【メイン】主食・主菜

鶏肉と大根のど定番煮物

鶏肉と大根のど定番煮物のレシピ

材料

  • 大根…半分
  • 鳥もも肉…500g
  • 水…400ml
  • 醤油…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1
  • 和風顆粒だしの素…小さじ2
  • 生姜チューブ…適量

作り方

  1. 鳥もも肉は食べやすい大きさに切る
  2. 大根は半月切り(今回は皮付きにした)
  3. 鍋に油ひいて鶏もも肉が色変わるまで炒める
  4. 大根と調味料全部をぶち込んで水気が半分くらいになるまで煮込む(40分くらい?)

たまに混ぜるといいかも

完成ー!

このレシピに合う付け合わせ

白菜とツナのポン酢和え

メインがさっぱりめのなので、サブはツナを入れて少し食べ応えをプラス!
ツナが入ると気持ち満足度高くなるのは私だけでしょうか?

刻み小ネギとごま油のご飯のお供

なくてもいいけど、このご飯のお供があれば満足度UP!?
これだけでご飯たくさん食べれちゃいます…!

大根を使ったほかのレシピ

大根をどう消費しよう…となることありませんか?私結構あるんですよね。
今回もレシピも大根半分って、残りの半分どうするんだいっ!って考えるのがもう億劫。
そんな時は次の大根レシピはどうでしょう!

大根のポン酢とごま油の漬物【大量消費】

これ作っておけば2、3日はいけるかな…!
酒のつまみにも良いです。

豚こまと大根の味噌炒め

ご飯がっつりかき込みたい人にはおすすめ◎
味噌味最高!

鶏もも肉を使った他レシピ

鶏もも肉の照り焼き

定番だけどうまい…!定期的に無性に食べたくなる!
お弁当にも◎

鶏もも肉とピーマンのオイスター炒め

これもおいしい。(語彙力)

簡単!味つき唐揚げ【焼肉のタレ】

焼肉のタレにつけておくだけ!
しっかり味がついてて美味しいです!

※本記事は個人の主観によるものです。
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