【メイン】主食・主菜

簡単!味つき唐揚げ【焼肉のタレ】

簡単!味つき唐揚げのレシピ

材料

  • 鳥もも肉…好きなだけ
  • 焼肉のタレ…適量
  • 片栗粉…まぶせる程度

作り方

  1. 鶏もも肉はカット!(唐揚げ用買ってくれば楽ちん)
  2. ポリ袋に鶏もも肉と焼肉のタレを入れて1時間〜半日くらいねかせる
  3. 片栗粉まぶす
  4. 揚げ焼きする
筆者
筆者
きつね色になるまでじっくりあげやく!
片栗粉はつけすぎないように!

今回1時間だけねかせたんですが、まあまあ味ついてました!
サクサクでおいしい〜♪
本当はちゃんと揚げたかったんですが、揚げ物で大量の油を使うのが怖くてですね…笑
多分普通に揚げた方が綺麗に仕上がるとは思うので、揚げ物作るのに抵抗がない人は試してみてください!

今回使った焼肉のタレ

青森県にゆかりがある方ならご存知なのでは…!

通称「源たれ」。我が家では源たれをストックしてあります♪お気に入りです。

青森のおじさん、おばさんからいつもいただいてます。これがあれば生きていける…!(大袈裟)

炒め物にはもちろん、冷奴にかけて食べるのもGOOD◎

※本記事は個人の主観によるものです。
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