鶏もも肉とピーマンのオイスター炒めのレシピ
材料
- 鶏もも肉…1枚（300gくらい？）
- ピーマン…3〜5個
- ごま油…適量
- 塩こしょう…少し
- ★オイスターソース…大さじ1
- ★酒…大さじ1
- ★醤油…大さじ1
- ★砂糖…小さじ1
- ★生姜チューブ…ちょろり
作り方
- 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして塩こしょうふる
- ピーマンも食べやすい大きさにカット
- フライパンにごま油ひいて鶏もも肉に火を通す
- ピーマンも入れて焼き、★の調味料入れて絡めて完成
筆者
ピーマンは生でも食べれるから、さっと火を通す程度で大丈夫！
オイスターソースの旨味？コク？深み？は最高ですね…！
ご飯がすすみます！
リピ確定です♪
