その1|食材は「2つ」まで!
食材は2つまでの料理を作っていきます。肉や魚、野菜、卵、缶詰などを食材としてカウントします。なお、コンビニやスーパーで売っている「野菜ミックス」的なのは1つとしてカウントします!
その2|主食となるご飯・麺・パンなどは含めない!
白ごはんやパン、麺類などの主食は食材のカウントから外します。これを含めてしまうと作れる料理が限られてくるような気がするので…すみません。
その3|調味料はなるべく家庭にありそうなもので
あくまで「食材」をカウントするので、調味料である醤油や塩、砂糖などはカウントしません。その代わりになるべくご家庭で常備してそうな調味料をメインで作っていけたらと思っています!
注意事項
このサイトの主は料理初心者です。正しい食材の処理の仕方や保存方法、料理の知識や具体的な作り方、栄養についてなどはプロの方から情報収集をお願いします。料理教室に通ったり、料理家さんが出してるレシピ本を参考にしたり…が良いと思います!
「何を作ろう…困った」から解放されるべく、「アイディア」をまとめていきます。
どうぞよろしくお願いいたします!!