梅とかぶの炊き込みご飯のレシピ
▼今回はこのレシピを参考にさせていただきました!
https://www.instagram.com/reel/C3sGQ_EPEyb/?igsh=eWxueWV4ZTQzZ3k5
材料
- 米…2合
- 梅干し…5こ(種なし、25gくらい)
- かぶ…1こ
- 塩…少々
- ★白だし…大さじ2
- ★みりん…大さじ1
作り方
- お釜に研いだ米と★の加えて、水を2合のメモリになるまで入れる
- 梅干しもそのまま入れて炊飯ボタンポチッとな
- かぶをカット。塩ふってもむ。5分置いて水気をしぼる
- 炊けたらかぶを加えて少し蒸らす。完成!
筆者
かぶは一緒に炊飯しないよ〜
そういえば白ごまふりかけるの忘れてたな…オーマイガー
でもとてもおいしかった◎
また作ろう〜!