豚こまと大根の味噌炒めのレシピ
材料
- 豚こま…200g
- 大根…4/1くらい
- 味噌…大さじ1.5
- しょうゆ…小さじ2
- みりん…小さじ2
- お酒…小さじ2
- 砂糖…小さじ2
- サラダ油…適量
筆者
・薄味にしたい人は味噌の量を少し減らしてもいいかも
・今回は冷凍してあった大根を使いました!
・今回は冷凍してあった大根を使いました!
作り方
- 大根切る
- 調味料混ぜ合わせとく
- フライパンにサラダ油少しひいて豚こまと大根、火を通す
- 混ぜ合わせた調味料を絡めて完成!
盛り付けで糸唐辛子をのっけてみました。
うまい…!ご飯がっつりかき込みたい人には良いおかずなのでは!
豚肉の方にしっかり味がつきます。
また作りたい!
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