手羽先のケチャップ中華のレシピ
今回はこちらのレシピの味付けを参考にさせていただきました！
https://www.youtube.com/shorts/0RlcmEt3VtY
材料
- 手羽先…650gくらい
- ☆酒…大さじ1
- ☆塩こしょう…少々
- ☆ニンニクチューブ…好きなだけ
- 片栗粉…適量
- ★砂糖…大さじ1
- ★酢…大さじ1
- ★醤油…大さじ2
- ★水…大さじ2
- ★ケチャップ…大さじ3
- ★ごま油…小さじ2
作り方
- 手羽先に☆の調味料揉み込む
- ①に片栗粉まぶす
- フライパンに油を少し多めに入れて、手羽先に火通してく（焼き目ついたらふたしてもOK）
- ★の調味料入れて少しぐつぐつさせて完成！
うましうまし〜◎
今回は手羽先で作ってみたけど、鶏もも肉とかで作ってみてもおいしいかも！
おつまみとしてもgood！
