ミニトマトとブロッコリーのマリネサラダのレシピ
今回はこちらのレシピを参考にさせていただきました！
▶︎https://cookpad.com/recipe/2552204
材料
- ミニトマト…1パック
- ブロッコリー…適量(冷凍使った)
- オリーブオイル…大さじ1.5
- お酢…大さじ1.5
- さとう…小さじ1
- 塩…2つまみくらい
- レモン汁…小さじ1
- ニンニクチューブ…ちょろり
作り方
- ミニトマトは半分にきる
- ブロッコリーは茹でとく(今回は冷凍ブロッコリーなのでレンチンで解凍して水分とる)
- 混ぜ合わせた調味料にミニトマトとブロッコリーいれてあえたら完成！
マリネの味付けは他の料理でも代用できそうだなと思いました！
彩りも綺麗で、なんかおしゃれな気分になります。笑
